Das Erbe der Familie fortführen: Marcelo Martínez-Rodriguez beginnt Freiwilligendienst in Röstwerkstatt

In dieser Zeit möchte er nicht nur „viel lernen, kennenlernen und reifen“. Ein Herzensanliegen ist dem Sohn einer Kaffeeproduzent*innenfamilie auch, das Erbe seiner Großeltern fortzuführen. „Ich weiß, was Kaffeeernte bedeutet. Ich möchte zeigen, wo der Kaffee herkommt und dazu beitragen, dass gutem Kaffee der Wert beigemessen wird, den er verdient“, sagt der 22-Jährige, dessen Familie der Kaffeekooperative Aprocaf (Region La Florida, Opatoro) angehört. 

Auf ihrer Kaffeefinca liegt alles in der Hand der Familie: vom Setzen der Pflanzen über die Ernte und Röstung bis zum Verkauf des Kaffees in der Hauptstadt Tegucigalpa – alles ohne Einsatz von Chemie. Jetzt wird der junge Honduraner die Kaffeevermarktung aus einem anderen Blickwinkel kennenlernen. Mit dem Start in seinen neuen Arbeitsalltag beginnt für ihn eine aufregende Zeit: „Ich bin etwas nervös, aber glücklich“, sagte er an seinem ersten Arbeitstag in Brakel.

Das Team der Röstwerkstatt empfing ihren inzwischen sechsten internationalen Freiwilligen mit offenen Armen. Die Vorfreude, in den nächsten Monaten mit ihm gemeinsam zu rösten, war den Mitarbeitenden deutlich anzumerken. „Wir sind glücklich, dass Du da bist,“ begrüßte ihn Ramona Linder. Die Geschäftsführerin der Röstwerkstatt sieht in dem Austauschprogramm eine besondere Verantwortung. „Viele junge Menschen aus Deutschland haben die Möglichkeit eines Weltwärts-Dienstes im Globalen Süden, nur wenige aus dem Globalen Süden haben indes die gleiche Chance.“ Daher freut sie sich, mit Marcelo einem weiteren Süd-Nord-Freiwilligen zu ermöglichen, ein Jahr in Deutschland zu leben, die Röstkunst zu lernen und neue Perspektiven zu gewinnen.

Sein Hauptarbeitsplatz wird in der Produktion sein. Darüber hinaus werden kleine Projekte, Rechercheaufgaben, Begleitung bei Kund*innenbesuchen, Unterstützung bei Rösterei-Besichtigungen und Social-Media-Posts für Abwechslung sorgen. Allem voran soll Marcelo Martínez-Rodriguez Einblicke in die Vermarktung von Fair-Trade-Kaffee in Deutschland bekommen. Wie funktioniert eine Marke wie Tatico auf dem deutschen Markt? Was sind die Herausforderungen? Was sind aber auch Chancen? „Ich finde es wertvoll, wenn dieses Wissen wieder zurück in die Kooperative kommt.“ Auch zu den Kolpingverbänden in Mittelamerika sind Rückkehrer*innen ein wichtiges Bindeglied, um die bestehenden Verbindungen mit Leben zu füllen.

Im Gegenzug ist die interkulturelle Erfahrung eine Bereicherung für das Team der Röstwerkstatt. Gerne möchte der junge Mann aus Honduras den Menschen seine Kultur näherbringen und zeigen, dass sein Heimatland viel zu bieten hat fernab von Negativschlagzeilen rund um Drogen, Gewalt und die Machenschaften von Ex-Präsident Juan Orlando Hernández. 

In Deutschland hat ihn überrascht, wie die Natur respektiert wird. „Es gibt viele Bäume, vor allem in den Städten, das Wasser ist sehr sauber und man sieht nicht viel Müll auf den Straßen“, beschreibt er seine ersten Eindrücke. Auch kulinarisch ist er in Deutschland bereits auf den Geschmack gekommen. Der Lateinamerikaner hat seine neuen Lieblingsgerichte gefunden: „Döner und Mantaplatte.“ 

Die Gelegenheit, die deutsche Kultur und Kulinarik weiter zu erkunden, bietet sich schon eine Woche später: bei der Warburger Oktoberwoche. Dazu gab es am ersten Arbeitstag von einer Kollegin aus dem Rösterei-Team eine persönliche Einladung. Einsam wird der Gast nicht, dafür wird auch die Kolpingjugend mit ihren Freizeitangeboten sorgen. Der Dreiklang – Gastfamilien aus dem Kolping-Verband, Einsatzstellen in den Kolping-Einrichtungen und Kolpingjugend – bietet den Süd-Nord-Freiwilligen ideale Startbedingungen für authentische Erfahrungen und ist einzigartig für das Programm, das eingebettet ist in die mehr als 30-jährige internationale Partnerschaftsarbeit von Kolping Paderborn in Mittelamerika.