Unser aktuelles Spendenprojekt: Solartrockner für die Kaffeekooperative COMICOL in Honduras

25. Jun 2024

Unser aktuelles Spendenprojekt: Solartrockner für die Kaffeekooperative COMICOL in Honduras

Unterstützen Sie jetzt die Kaffeekooperative COMICOL in Honduras mit einer Spende: Die Kooperative wurde 2022 gegründet. Sie vereint die 41 Kaffeeproduzent*innen der Region La Lodosa im Süden von Honduras im Grenzgebiet zu Nicaragua. Die Kooperative hat sich zum Ziel gesetzt, die Anbau- und Vermarktungsbedingungen der Region zu verändern. Dabei setzt sie auf Direkthandel und möchte möglichst alle Schritte der Lieferkette selbst abdecken, damit die Wertschöpfung auf den Fincas und bei den Produzent*innen bleibt.

Hierfür ist es wichtig, neben dem Know-How auch über die technischen Anlagen und Kapazitäten zur Waschung und Trocknung des Kaffees zu verfügen. 2023 konnte mit den bestehenden Anlagen ein halber Container (ca. 100 Sack Kaffee) aufbereitet werden. Um am internationalen Markt bestehen zu können, ist dies zu wenig. Die Kooperative möchte nun ihre Trocknungskapazitäten mittels Solartrocknern so aufzustocken, dass für die Ernte 2024/2025 bis zu zwei Container Kaffee getrocknet werden können.

Unser aktuelles Spendenprojekt: Solartrockner für die Kaffeekooperative COMICOL in Honduras

Hierfür sollen 20 Solartrockner errichtet werden, die die Sonnenenergie und Luftzirkulation optimal für die Kaffeetrocknung nutzen, kostengünstig sind und die Produktion im Einklang mit der Natur mit geringen Umweltauswirkungen bieten. Zudem ist die Sonnentrocknung besonders schonend für den Kaffee. Sie konserviert die sensorischen Eigenschaften des Rohkaffees und führt so zu einer besseren Qualität.

Unser aktuelles Spendenprojekt: Solartrockner für die Kaffeekooperative COMICOL in Honduras

Für die Umsetzung dieses Projektes werden insgesamt 5.750 Euro benötigt. 

Die Kooperative übernimmt einen Eigenanteil von 1.000 Euro für die Beschaffung der Materialien. Außerdem werden die Logistik der Beschaffung, der Transport der Materialien (Folie, Kunststoffröhren, Trocknungsdrähte, etc.) übernommen. Das Know-How sowie die Errichtung werden ebenso von der Kooperative gestellt.

Wir freuen uns, wenn Sie dieses Projekt mit Ihrer Spende unterstützen. Dafür sagen wir schon jetzt herzlichen Dank!

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