Neu im Sortiment von TATICO: der limitierte Café Talero aus Honduras

16. Okt 2024

Neu im Sortiment von TATICO: der limitierte Café Talero aus Honduras

Auf ganzer Linie besonders ist der neuste Kaffee im TATICO-Sortiment. Café Talero ist ein limitiertes Produkt, aus direktem Handel mit dem Kleinproduzenten Ramiro Aguilar aus der Region El Paraíso in Honduras.

„Ich hätte mir nie vorstellen können, dass mein Kaffee in Deutschland auf den Markt kommt“, zeigt sich Ramiro Aguilar begeistert über den Verkaufsstart seines Kaffees unter seinem eigenen Markennamen Café Talero. Dieser spielt mit den Wortbestandteilen Café und Talero, die zusammengesetzt das spanische Wort Cafetalero, übersetzt Kaffeeproduzent, ergeben. 

Auf der Finca Primavera in 1.350 Metern über dem Meeresspiegel wurde der Kaffee angebaut, geerntet und im Honey-Verfahren getrocknet, was dem Kaffee seine natürliche Süße verleiht, die durch Aromen von Haselnuss, Kirsche und Karamell abgerundet wird.

„Ich wünsche mir, dass Sie jeden Schluck genießen, genauso wie wir es genossen haben, diesen Kaffee für Sie zu produzieren. Ich hoffe sehr, dass Ihnen Café Talero mundet und dass sie die Aromen meines Landes schmecken und genießen können.“

Ramiro Aguilar

„Dieser Kaffee wurde mit viel Lieben und Hingabe produziert“, so Ramiro Aguilar. Aus über 5.000 Pflanzen seien die besten Bohnen ausgewählt worden. In den einzelnen Verarbeitungsschritten von der Ernte bis zur Trocknung wurde mit besondere Sorgfalt und Hingabe und im Einklang mit den agroklimatischen Bedingungen der Finca gearbeitet, die ermöglichen, die charakteristischen Aromen des Kaffees zu erhalten.

Mit seinem vollen Körper und langanhaltenden Nachgeschmack ist dieser Kaffee ein echtes Geschmackserlebnis. Der Kaffee wurde im Ursprung geröstet, was die volle Wertschöpfung vor Ort ermöglicht.

Eine Packung Café Talero enthält 400 Gramm beste Bohnen.

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