Neu bei TATICO: La Cascara, der moderne Premium-Aperitivo aus der Kaffeekirsche
28. Mai 2026
Mit La Cascara erweitert TATICO sein Sortiment um einen außergewöhnlichen Aperitivo, der Kaffeekultur neu interpretiert. Fruchtig, herb und überraschend elegant verbindet La Cascara hochwertige Zutaten mit nachhaltigem Genuss und bringt den Geschmack der Kaffeekirsche ins Glas.
Cascara bezeichnet das rote Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das die Kaffeebohne umhüllt. Während in der klassischen Kaffeeproduktion vor allem die Bohne verarbeitet wird, blieb das Potenzial der Cascara lange Zeit ungenutzt. Dabei steckt in der Frucht ein außergewöhnliches Aromenspiel aus fruchtigen Noten, feiner Süße und einer angenehm herben Tiefe. La Cascara macht genau diese besondere Zutat zum Mittelpunkt eines modernen Aperitivos.
Der Geschmack von La Cascara ist einzigartig: weniger süß und weniger bitter als klassische Aperitifs, dafür natürlich, komplex und überraschend vielseitig. Noten von Cascara, Grapefruit und roten Beeren sorgen für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis mit feiner Balance. In liebevoller Handarbeit hergestellt, entsteht ein Premium-Aperitivo, der bewusst auf künstliche Farbstoffe, künstliche Süßungsmittel und künstliche Säuerungsmittel verzichtet.
Gleichzeitig steht La Cascara für einen nachhaltigen und bewussten Umgang mit Ressourcen. Die Verwendung der Kaffeekirsche schafft neue Wertschöpfung rund um den Kaffeeanbau und verbindet Genuss mit sozialem und ökologischem Denken.
Ob als erfrischender Spritz, mit Tonic Water oder pur auf Eis – La Cascara ist vielseitig und modern zugleich. Besonders harmonisch wird der Aperitivo mit Eiswürfeln, einer Scheibe Grapefruit und einem Rosmarinzweig serviert und eignet sich perfekt für entspannte Sommerabende oder kreative Drinks mit besonderem Charakter.
La Cascara ist ab sofort im TATICO Onlineshop erhältlich. Der Premium-Aperitivo wird in der 0,5-Liter-Flasche mit 16 % Vol. Alkohol für 22,95 Euro angeboten.